La nostra filosofia
Creiem que els millors bombons de xocolata només es poden fer amb els millors ingredients. Posem molta cura a l'hora de seleccionar la nostra matèria primera, amb èmfasi a crear experiències memorables utilitzant ingredients honestos. Busquem cultivar relacions directes amb els productors on sigui possible i prioritzem sabors representatius de la nostra terra, la qual cosa ens permet utilitzar força ingredients de km0.
Reconeixem que la xocolata ve del cacau, que es cultiva en zones tròpiques llunyanes. No per això ha de suposar l'ús de labor infantil o la desforestació, com ha estat el costum per a la majoria de la xocolata consumida al món. Des del principi a Danielle Pacheco Chocolatier, hem utilitzat exclusivament xocolata de fonts responsables que respecta tant la terra com la gent que cultiva el cacau.
Altres accions que prenem amb vista a aportar el nostre gra de sorra al planeta inclouen l'ús d'energia verda a la botiga, packaging sense plàstic, sistemes per minimitzar el malbaratament alimentari i donacions a ONG mediambientals que representen almenys un 1% de totes les nostres vendes.