Nuestra Filosofía
Creemos que los mejores bombones de chocolate solo se pueden hacer con los mejores ingredientes. Ponemos mucho mimo a la hora de seleccionar nuestra materia prima, con énfasis en crear experiencias memorables utilizando ingredientes honestos. Buscamos cultivar relaciones directas con los productores donde sea posible y priorizamos sabores representativos de nuestra tierra, lo cual nos permite de utilizar bastantes ingredientes de km0.
Reconocemos que el chocolate viene del cacao, que se cultiva en zonas trópicas lejanas. No por esto tiene que suponer el uso de labor infantil o la deforestación, como ha sido la costumbre para la mayoría del chocolate consumido en el mundo. Desde el principio en Danielle Pacheco Chocolatier, hemos utilizado exclusivamente chocolate de fuentes responsables que respetan tanto a la tierra como a la gente que cultiva el cacao.
Otras acciones que tomamos con vista a aportar nuestro grano de arena al planeta incluyen el uso de energía verde en la tienda, packaging sin plástico, sistemas para minimizar el desperdicio alimentario y donaciones a ONGs medioambientales que representan al menos un 1% de todas nuestras ventas.