Fiestas y tradiciones Archives - Danielle Pacheco Chocolatier

¿Cuándo se celebra el Día mundial del chocolate?

Hoy día 13 de setiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate. Si eres como yo, tus redes sociales se han llenado de fotos golosas de trufas, tabletas, bombones y otras creaciones chocolateras que te hacen agua a la boca. Pero luego igual te has fijado que en julio paso lo mismo, y hasta algunas

¿Por qué se comen panellets para el día de Todos los Santos?

Fiestas y tradiciones / Danielle Pacheco / 10 octubre, 2025

En las semanas antes del 1 de noviembre, las vitrinas de las pastelerías de Cataluña se empiezan a llenar de panellets de todos los colores, sabores y formas. Se calcula que se venden unos 250.000 kg de panellets cada año para Todos los Santos. Pero, ¿acaso te has llegado a preguntar de dónde viene esta tradición? ¿Qué

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