Aquest article no cal considerar-se consell mèdic. Per a qualsevol pregunta relacionada amb la teva salut o embaràs, consulta el teu doctor/a doctor/a
Si estàs embarassada i no estàs tenint sort amb el moviment del fetus durant els ultrasons, és possible que el teu equip mèdic t'hagi dit que mengis un trosset de xocolata. És un consell molt comú. Però, és veritat que la xocolata ajuda a provocar moviment als fetus?
La xocolata ajuda a fer moure el fetus?
Cada fetu és diferent. Normalment, es començan a notar els moviments fetals entre les setmanes 14 i 22 del embaràs, i es comença a tomar nota diària dels moviments fetals a partir de la setmana 28. Molts fetus s'emocionan en reacció als canvis en el nivell de sucre en sang, de manera que qualsevol berenar podria servir per fer-los moure. Això si, la xocolata negra és una excel·lent opció.
Tot i que conté sucre, la xocolata negra també conté antioxidants i altres compostos beneficiosos per a la salut. Si vols fer moure el fetus, recomanem buscar una xocolata negra amb un contingut en cacao no menor de 70% i lliure de greixos vegetals i altres additius.
Hi ha beneficis en menjar xocolata negra durant el embaràs?
Alguns estudis han trobat que menjar xocolata negra durant el embaràs podria disminuir el risc de patir la diabetis gestacional i la preeclàmpsia, una condició seriosa caracteritzada per una pressió arterial alta amb efectes nocius per al fetge i els ronyons. Es necessitaria fer més estudis per poder entendre millor per què la xocolata ajuda a prevenir la preeclàmpsia, tot i que sembla tenir alguna cosa a veure amb els efectes dels flavonoides.
Un estudi del 2004 també va trobar que els nens de les mares que van menjar xocolata durant el embaràs eren més feliços. En 2014, un altre estudi va trobar que els fetus femenins reaccionaven més que els masculins quan les mares menjaven xocolata.
És perillós menjar xocolata durant el embaràs?
Caldrien més estudis per saber si la xocolata aporta més beneficis que risc durant el embaràs.
La xocolata pura no sol ser perillosa per a la mare o el nadó durant l'embaràs o la lactància. És cert que algunes marques contenen alts nivells de metalls pesants com ara el el cadmi o el plomb que el mateix cacau absorbeix de la terra on creix, però a Europa la xocolata ha de complir uns límits força estrictes que asseguren que els nivells d'aquests metalls seran mínims. Es troben metalls pesants en molts aliments, incloent-hi els vegetals, els cereals i els fruits secs.
Pel que fa als productes de xocolata, recomanem seguir les pautes generals i evitar productes amb lactis no pasteuritzats. NO recomanem menjar xocolata "raw" o cruda, ja que en no haver estat subjecte al procés usual de torrat, pot contenir patògens.
Com sempre, és millor menjar la xocolata en moderació. És altament calòrica, així que l'ideal és limitar el consum a uns 20-30 grams per dia, o un parell de trossets de xocolata negra. També hi ha uns quants estudis que apunten que menjar massa xocolata al tercer trimestre podria representar un risc pel fetus, tot i que això encara no està comprovat.
També convé recordar que la xocolata conté uns nivells baixos de cafeïna, sobre tot la xocolata negra. Aquest contingut de cafeïna se suma a la cafeïna que consumeixes al cafè, el te, i altres fonts. Els experts recomanen limitar el consum de cafeïna durant l'embaràs.
Si ets propensa a l'acidesa durant l'embaràs, evita menjar massa xocolata abans d'anar a dormir.